Face à tous ces problèmes liés à l’alimentation, les consommateurs sont de plus en plus méfiants et exigent davantage de transparence de la part des industries. Cependant, pour faire face à toutes les exigences de leurs clients et les fidéliser, de nombreuses entreprises dans l’agroalimentation se tournent vers des solutions de traçabilité de produit, notamment la traçabilité par blockchain. Qu’est-ce que la traçabilité par blockchain ? Et quels sont les avantages de l’utiliser ? Les réponses dans ce guide.
Traçabilité par blockchain : De quoi s’agit-il ?
Créée depuis 2008, la blockchain est un type de base de données moderne partagée. Elle est un bloc de chaîne axé sur la technologie de stockage et de transmission d’informations sur toutes les transactions effectuées par ses utilisateurs. Infalsifiable, elle constitue une technologie de pointe qui peut être utilisée pour retracer les aliments et permettre aux consommateurs de connaitre leur provenance. En cela, Crystalchain est une entreprise de référence qui met sa technologie de blockchain au service des autres entreprises qui offrent des produits alimentaires sur le marché mondial.
En effet, cette base de données offre de grands standards de transparence et de sécurité puisqu’elle fonctionne sans un organe central. Quant aux informations enregistrées dans cette base de données, elles sont régulièrement groupées en bloc par intervalles de temps et forment une vraie chaîne.
Les principaux avantages d’opter pour la traçabilité par blockchain
Opter pour la technologie de traçabilité par blockchain est une alternative efficace qui présente de nombreux avantages. En voici quelques-uns ci-dessous.
La traçabilité par blockchain offre une sécurité renforcée
Quelle que soit la taille, les données d’une entreprise sont très importantes et se doivent d’être protégées, surtout à cette ère où de nombreuses entreprises sont victimes d’hacking. À cet effet, la traçabilité par blockchain peut avoir un impact considérable sur la manière dont les informations d’une entreprise sont traitées.
En effet, l’enregistrement des informations sur un produit par blockchain se base essentiellement sur l’utilisation d’une technique de cryptographie numérique. Ainsi, lorsqu’un bloc d’information est ajouté à la base de données, il ne peut plus être supprimé ni modifié. De cette façon, cette technologie permet aux entreprises d’éliminer les risques de falsification et de fraudes. De plus, en matière de confidentialité, elle garantit efficacement l’anonymat. Ce qui complique son accès aux hackers.
La transparence dans toutes les opérations
Un autre avantage important d’utiliser cette technologie réside dans le fait qu’elle associe une transparence considérable de la chaîne d’approvisionnement d’un produit à un contrat intelligent. Cela permet aux entreprises de disposer d’une comptabilité partagée et d’être en mesure d’optimiser leur système de pilotage des activités.
En effet, la traçabilité par blockchain est une solution qui permet aux producteurs et consommateurs d’obtenir des informations sur les produits disponibles sur le marché. En exemple, une industrie agroalimentaire peut utiliser la technologie de blockchain pour attester la provenance de ses aliments. Ce qui contribue à limiter les risques d’achats par fraude.
Quant aux consommateurs, la technologie de la blockchain aide à fournir les informations suivant chaque étape de la production à la commercialisation d’un produit ainsi que les différentes matières utilisées pour sa fabrication.
